Экстракты CO2 (углекислого газа) — это метод получения природных экстрактов из растений, где углекислый газ используется в качестве растворителя. CO2-экстракты активно применяются в промышленности БАД для добавления в различные продукты в качестве природных ароматизаторов, пряностей, антиоксидантов, витаминов и других полезных элементов. Они могут входить в состав капсул, таблеток, жидких формул и других форм БАД для улучшения их качества и эффективности.
Экстракты CO2 обладают высокой степенью чистоты, так как этот метод извлечения не получает загрязнения химическими растворителями и обеспечивает сохранность множества полезных веществ из растений. Кроме того, такие экстракты могут обладать более высокой биодоступностью, что позволяет эффективнее усваивать и использовать активные компоненты растений организмом.
Существуют два основных метода получения экстрактов — докритическое и сверхкритическое извлечение при использовании углекислого газа (СО2).
- Докритическое извлечение проводится при давлении и температуре, при которых CO2 находится в жидком состоянии. Этот метод более мягкий и обычно сохраняет больше полезных свойств растений, однако может требовать больше времени и не всегда обеспечивает высокую концентрацию активных веществ.
- Давление: 57-65 кгс/см²
- Температура: 15-25°С
- Сверхкритическое извлечение происходит при более высоких давлении и температуре, при которых CO2 обладает как свойствами газа, так и жидкости. Этот метод обычно более эффективен в извлечении конкретных компонентов из растений, однако может привести к потере некоторых полезных веществ из-за более агрессивного воздействия на сырье.
- Давление: 150-400 кгс/см²
- Температура: 50-90°С
Процесс получения CO₂-экстрактов из растений обеспечивает сохранность и раскрытие множества полезных веществ, которые присутствуют в растении. Высокая чистота и биодоступность CO₂-экстрактов делает их ценным компонентом в создании качественных продуктов для здоровья. При этом каждый из методов получения экстрактов, докритический и сверхкритический, имеет свои особенности и применение в зависимости от желаемых характеристик и целей экстракции.
Применение на практике
В некоторых продуктах ТМ «Саносфера», таких как «АНТИСТРЕСС капс», «ПРЕБИОТИК капс» и «IQ капс», мы используем экстракты CO2 как один из ключевых компонентов.
Мы широко используем докритические CO2-экстракции для извлечения ценных компонентов из растений. Этот метод экстракции обеспечивает высокую степень сохранности полезных веществ благодаря мягкому воздействию на растительное сырье. Преимущества докритической CO2-экстракции заключаются в сохранении большего количества полезных свойств растений, минимальном воздействии на окружающую среду, отсутствии остатков растворителей и высокой чистоте получаемого продукта. Этот подход позволяет создавать качественные добавки, богатые активными компонентами растений, способствующие поддержанию здоровья и благополучия.
В большинстве случаев предпочтительнее оказывается докритическая экстракция, которая чаще всего применяется для извлечения неполярных соединений из растений. Эти соединения широко используются в пищевой, косметической, фармацевтической и парфюмерной промышленностях. При использовании докритической экстракции можно получить необходимые биологически активные вещества и ароматические соединения без добавления лишних примесей.
Окислительный стресс — это процесс повреждения клеток свободными радикалами, которые возникают в результате различных факторов, таких как ультрафиолетовое излучение, загрязнение окружающей среды, курение, неправильное питание и стресс. Антиоксиданты играют важную роль в защите клеток от этих негативных воздействий, предотвращая повреждение ДНК, белков и липидов. В этой статье мы рассмотрим основные витамины, которые являются мощными антиоксидантами и помогают бороться с окислительным стрессом.
Эти растительные экстракты, используемые в наших продуктах, имеют долгую историю применения в традиционной медицине. Мелисса, ромашка, валериана, лопух, подорожник, одуванчик, лимонник и боярышник известны своими полезными свойствами и могут способствовать общему поддержанию здоровья. Каждый из этих растений вносит свой уникальный вклад в формулу продуктов «Саносфера».
Применение CO2-экстрактов отражает стремление к использованию естественных и эффективных ингредиентов для создания качественных и безопасных БАД для поддержания здоровья.
БАД. Не является лекарством. Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.